牙龈撞破了一大块肉，如果患者的伤口不大，通常无须使用药物治疗，口腔黏膜的愈合速度较快，一般几天就可自愈，但使用药物和调节饮食有助于伤口的愈合和预防感染。药物的使用包括使用促进愈合的药物以及使用抗生素预防感染，如果破损面积较大，建议及时就医，视情况进行缝合，同时，注意饮食调节更有利于伤口的恢复。
1.使用促进愈合的药物
若患者牙龈碰掉一块肉后伤口不是很大，虽然可以自愈，但仍建议患者视情况使用药物进行治疗，有助于伤口恢复，同时也可使患者的症状减轻，如将云南白药粉撒在伤口上，可帮助伤口尽快止血；使用康复新液涂在患处，或将维生素C片碾成粉涂在伤口处，皆可促进伤口愈合。
2.使用抗生素
患者可以遵医嘱口服头孢氨苄、甲硝唑等药物预防感染，以免出现感染导致恢复时间的延长，甚至导致一些严重的全身系统性疾病。
3.缝合
若撞伤导致的牙龈破损面积较大，难以自然愈合，需前往正规医院就诊，必要时进行手术缝合，确保伤口可以完全愈合。
4.饮食调节
建议患者在伤口愈合之前清淡饮食，不要吃辛辣、刺激、生冷的食物，如生姜、辣椒、芥末、冰激凌等，同时也不要吃过烫的食物，以免刺激伤口导致疼痛，影响伤口恢复。