后槽牙碰到凉的就疼，可能是牙髓炎、牙本质过敏等引起。建议及时就医，并根据不同原因进行相应的处理，以促进康复。
1.牙髓炎
牙髓炎主要是因个人不注意口腔卫生，加之机体抵抗力下降导致细菌定植引起，患者会有局部红肿、溃疡、疼痛等一系列不适症状，食欲降低的同时，可能严重影响生活质量。由于炎症的发生，因而后槽牙在碰到凉的东西时，容易特别敏感，往往有一过性的疼痛。建议及时就医，遵医嘱服用头孢克肟、阿莫西林等消炎止痛，必要时进行根管治疗，清除坏死组织，减轻疼痛。
2.牙本质过敏
牙本质过敏主要是因平时饮食过硬、过凉、过热以及磨牙等因素导致牙体的釉质钙化程度差，进而导致牙本质暴露。牙本质中的小管富含丰富的神经末梢，因而当遇到凉的东西，如凉水刺激时，容易有一过性的疼痛。建议牙本质过敏患者日常使用毛质细腻、柔软的毛刷，同时避免食用过多质地坚硬、辛辣刺激的食物，以免过敏加重。
此外，机体出现牙周炎、龋齿等其他口腔炎症性疾病时，也容易出现后槽牙碰到凉的就疼的表现。建议及时就医，查明原因，对症处理。日常生活中饮食以温热为主，避免食物因素刺激口腔。