孕早期可以吃锅巴零食吗

孕早期可以吃锅巴零食，但需适量。锅巴的作用、危害如下：

1、作用

锅巴味甘，苦，性温燥，入脾，胃，大肠经。锅巴的主要组成成分是小米、黄豆或者大米，本身含有丰富的蛋白质以及钙、铁、锌等矿物质，还含有丰富的碳水化合物、脂肪等营养成分。锅巴可以健脾开胃、补中益气、养血活血，对于脾胃虚弱导致的食欲不振，气血亏虚导致的头晕头痛有一定的改善作用。

2、危害

锅巴是一种油炸油煎的食物，锅巴中含有大量的饱和脂肪酸，怀孕期间过量进食锅巴容易增加妊娠期高血压、糖尿病的发病概率。锅巴经过油炸油煎的过程后，其中的矿物质类营养素和维生素类营养素含量很低，不能提供妊娠期胎儿生长发育所需要的营养成分，建议适量食用。

怀孕期间饮食上一定要注意营养均衡，荤素搭配适量，多吃蔬菜水果。怀孕期间可以吃富含蛋白质和其他营养物质的食物，比如喝牛奶、酸奶，可以吃瘦肉、鸡蛋、鱼及其他新鲜的水果和蔬菜，不要吃生冷、不易消化的食物。