乳腺手术后多久可以吃海鲜需要根据具体情况判断，如果患者病情恢复较好，以及痊愈，则一个月左右可以食用，如果患者病情恢复较差，则乳腺手术后吃海鲜的时间需要延长。
乳腺手术后的患者需要注意伤口创面愈合恢复情况，如果发现有伤口红肿、按压分泌物、出现波动感，要考虑是否存在伤口淤血或者感染情况，及早通过局部B超等检查项目，根据检查结果采取针对性治疗。并且需要注意全面补充营养，适当进食高蛋白饮食，例如肉、蛋、奶等，可以适当摄入一些补气养血的食物，如山药、菠菜、丝瓜等，同时应该避免进食辛辣、油腻荤腥、生冷的食物，例如辣椒、肥肉或者是冰淇淋等，也要避免进食含有雌激素的食物，如蜂王浆。另外，乳腺肿瘤手术后可能会出现复发的情况，患者应该注意定期进行检查，查看是否有乳房肿块以及乳头溢液的情况。如果患者是恶性乳腺肿瘤，还可能会发生转移的现象，建议患者在术后3-6个月到医院进行复查。