梭子蟹吃完嘴发涩是什么情况

2022-03-28 16:50:43
刘红

刘红 主治医师

中南大学附属湘雅三医院 - 营养科

梭子蟹吃完嘴发涩可能是患者对梭子蟹过敏,也可能是因为食用了变质的梭子蟹出现食物中毒。

1、过敏

患者如果食用梭子蟹过敏,可能会出现嘴发涩、发麻、身上起红疹,皮肤痒的情况,有的患者还会有腹痛、腹泻等消化系统症状,严重的患者甚至出现昏迷。所以,食用梭子蟹后过敏,应该及时遵医嘱服用抗组胺类的药物进行治疗,比如西替利嗪或氯雷他定等,同时还可以服用维生素C和钙剂来协同抗过敏治疗。如果出现了严重的腹泻、呕吐等症状,则需要及时进行补液,纠正电解质紊乱,可口服补液盐等。

2、食物中毒

如果患者吃的梭子蟹已经变质或者是死梭子蟹,则有可能会出现食物中毒的情况,导致患者吃完梭子蟹后嘴发涩。这种情况一般属于比较轻微的食物中毒,建议患者立即停止吃梭子蟹,通过催吐的方式来吐出摄入的梭子蟹,同时可以多喝水、适当运动,促进排泄,中毒症状可能会慢慢好转。如果患者出现恶心、呕吐、头痛、头晕、腹胀、腹泻等比较严重的症状时,首先要进行催吐,尽量把胃内的食物都吐出来,可以用手指刺激咽喉部位或用压舌板触碰咽喉的后壁来催吐,也可以进行洗胃、导泻、灌肠,尽快清除患者体内毒物。脱水、电解质紊乱者,需补液维持体内水分、电解质和酸碱平衡,可遵医嘱注射0.9%氯化钠,10%氯化钾,10%葡萄糖酸钙注射液等进行治疗。