感冒可以吃鹅肝吗

感冒可以适量吃鹅肝。鹅肝的营养成分非常丰富，其中含有大量的蛋白质、脂肪、胆固醇和碳水化合物，可以提高身体的抵抗力，有助于病情的恢复。

鹅肝当中含有丰富的维生素A，而维生素A构成了视网膜感光物质的原料，因此经常视力疲劳的感冒患者通过吃鹅肝，可以补充维生素A，辅助缓解不适症状。鹅肝含有丰富的铁元素，并且都是以容易吸收的二价铁的形式存在，适量食用后，可辅助预防和纠正缺铁性贫血。经常食用鹅肝，还能补充维生素B2，这对于补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去除有重要的作用。

但由于鹅肝所含的胆固醇比较高，所以感冒患者要注意不要过量食用，防止身体摄入太多的胆固醇，导致病情进一步加重。伴有高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病等患者也应少吃或不吃。