孕早期孕妇可以适量喝石斛汤。孕早期孕妇喝石斛汤具有补充蛋白质 、促进胎儿生长发育，以及益胃生津等好处。
1、补充蛋白质
石斛蛋白质的含量很高，每100G石斛中含有蛋白26.3G。孕妇在怀孕阶段，对蛋白质的需求量相对较高，喝石斛汤能适当补充蛋白质。
2、促进胎儿生长发育
中药中有很多药物对胎儿的生长发育都有帮助，比如猴头菇、石斛等。在怀孕期间适当食用这些中药对胎儿的大脑和骨骼的生长发育有很好的帮助。
3、益胃生津
很多孕妇在怀孕期间都会出现食欲下降的现象，而石斛汤含有淡淡的清香和微微的甜味，孕妇在吃饭前喝一杯石斛汤，有助于增强孕妇的食欲，具有一定的生津益胃作用。
孕期最好做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养，促进胎儿发育。