菜心花吃了有什么好处

吃菜心花有补充营养、润肠通便、清热解毒等好处。菜心花含有丰富的营养价值，含有非常丰富的维生素和膳食纤维。

1、补充营养

菜心花是一种非常有营养的蔬菜，含有一定植物蛋白，同时还可以补充丰富的维生素B、维生素C、叶黄素，维持人体新陈代谢。

2、润肠通便

菜心花中的膳食纤维，人体进食后，就会迅速进入人体的肠胃，可以吸水，可以使粪便变得柔软，同时还可以清除肠壁上的毒素，随着粪便排出，可以润肠通便，有助于缓解便秘。

3、清热解毒

菜心花是一种性寒凉的绿色蔬菜，可以起到很好的凉血效果，可以预防血热引起的各种不良反应，同时也可以预防眼睛肿痛、咽喉肿痛、皮肤红肿疼痛等不适症状。但麻疹后及疥疮、目疾患者不宜食菜心。