不小心喝了煮糊的牛奶怎么办

如果不小心喝了煮糊的牛奶，可以适当多喝水，促进牛奶在体内的代谢。然后观察是否出现腹泻、恶心、呕吐等消化道不适症状。如果没有不适，一般不会出现严重的后果。如果有不适症状，可以遵医嘱服用蒙脱石散、双歧杆菌二联活菌颗粒等药物，维持胃肠道的菌群平衡，缓解症状。

牛奶富含大量的优质蛋白可以为人体提供丰富的营养。煮牛奶时应注意在70℃时煮3分钟即可，不要烧开后长时间煮，会导致牛奶中的蛋白质变质，甚至出现致癌物质。一般来说，如果牛奶煮糊了就不要再喝了，以免危害身体健康。