娃娃鱼的头和脚一般能吃，但不建议一次性食用过多，可能会引起身体不适。
娃娃鱼是一种比较常见的鱼类，肉质鲜嫩，而且味道比较好，其中富含蛋白质、矿物质、维生素、氨基酸等营养成分，平时适量吃可以为身体补充所需要的营养，有助于增强免疫力。而且中医认为，娃娃鱼性平、味甘，可以起到补脾益气、补虚健脑的作用，儿童以及产妇适当吃可以起到增强体质、促进身体恢复的作用。
虽然娃娃鱼的好处有很多，但如果一次性食用过多，容易引起腹胀、腹痛、打嗝等症状，甚至会出现恶心、呕吐的情况，所以不建议吃过多的娃娃鱼。而且在吃的时候，建议做熟后再吃，以免增加胃肠负担，不利于消化。
在日常生活中，要注意饮食健康，任何食物都不建议吃过多，以免加重胃肠负担，要保持营养均衡，荤素搭配。同时可适当进行体育锻炼，比如慢跑、跳绳等，可以增强自身的免疫力，也可以促进身体的发育。