手术后能吃公鸡吗?是发物吗

手术后一般不能吃公鸡，公鸡属于发物。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。

手术以后吃公鸡、鲤鱼等发物，会导致原有疾病加重甚至复发，所以在民间通常对于手术的患者要避免吃发物。一般来说，手术后饮食原则是清淡、易消化、高蛋白、荤素搭配均衡且少量多餐，配合吃一些合适的水果不仅能补充身体所需要的维生素和矿物质，还有利于身体的恢复。

除公鸡以外，手术后还需要避免吃海鲜，海鲜包括鱼、虾、蟹等，因为食用后，也可能会导致患者伤口愈合之后，出现较大的疤痕增生等情况，同时也不利于伤口的愈合。其次，大蒜、洋葱等，属于辛辣的食物，属于不建议患者进行食用，有可能会导致患者的伤口出现发炎、感染的情况。同时大补的食物也不能多吃，如鸡肉、猪肉、狗肉等，这类食物性热大补，会引起术后其他并发症，尤其是患有肝炎、过敏体质、肾脏不适的患者，更加不能接触这类食物。