墨鱼肝脏怎么吃

并没有墨鱼肝脏怎么吃的说法。因为墨鱼的肝脏通常不能食用，墨鱼肝脏，里面可能残留有未消化的食物和分泌物，口感相对较差、营养价值不高，并且食用后可能导致牙齿、口腔黏膜着色，所以不建议食用。

此外，在食用墨鱼前最好将墨鱼的全部肝脏都清理干净，煮熟后再食用。墨鱼营养价值十分丰富，含有蛋白质、维生素及无机盐等营养成分，并且脂肪含量较少。并且墨鱼内壳富含大量碳酸钙，可抑制胃酸过多，常用于改善胃溃疡。墨鱼中还富含牛磺酸，可抑制血液中的胆固醇含量，能改善肝脏功能，并能缓解疲劳和改善视力，所以对于胃溃疡患者、减肥患者可以适当食用。此外，对于高血脂、高胆固醇患者不建议吃墨鱼，因为墨鱼的胆固醇含量较高，容易加重患者的病情。