吃金枪鱼的好处包括健脑、补充钙质，强筋健骨，保护肝脏和提高肝功能等，坏处是可能会造成神经损害。
1、健脑、补充钙质
食用金枪鱼有健脑的辅助功效，儿童常吃能促进大脑发育，老人常吃有利于延缓记忆衰退。另外，金枪鱼中存在着大量的铁质和维生素B12，且非常容易被人体吸收利用。经常食用金枪鱼能很好地为人体补充铁质。
2、强筋健骨
金枪鱼中含有大量的钙元素，经常食用金枪鱼能为人体补充钙质，有利于牙齿和骨骼的健康，有强筋健骨的养生功效。另外，金枪鱼可补充氨基酸，人体缺少氨基酸会引起水肿、头发枯黄或皮肤干涩等症状，经常食用金枪鱼能为人体补充氨基酸，促进人体新陈代谢。
3、保护肝脏和提高肝功能
金枪鱼中含有大量的牛磺酸、EPA和DHA等有益成分，可辅助减少血液中的脂肪含量，可辅助促进肝细胞再生。经常食用金枪鱼，能辅助保护肝脏和辅助提高肝功能。
4、神经损害
由于海水中可能会受到重金属的污染，金枪鱼中的汞含量可能会相对较高，如果长期大量食用金枪鱼可能会引起汞中毒，损伤中枢神经，从而出现记忆力衰退等症状。