刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 - 营养科
暴食一天高热量的食物不会导致发胖,但每天暴食高热量的食物会导致发胖。
发胖是一个循序渐进的过程,一般不会因为暴食高热量一天而出现。每天暴食高热量的食物会使身体吸收更多的热量和脂肪,如果长期如此,就会导致脂肪在体内堆积,从而引起发胖。因此要避免长时间的暴饮暴食,不仅会导致发胖,还会导致胃肠不适,加重机体的消化负担。
减肥首先需要改变生活方式,应控制饮食,减少脂肪的摄入量,必要时可在专门的营养师指导下制定严格的饮食计划。饮食中富含水果和蔬菜、膳食纤维。减肥膳食中应有充足的优质蛋白质,以瘦肉和植物蛋白作为蛋白源。除了补充必要的营养物质,还需要补充必要的维生素、微量元素及充足的水分。有减肥需要的患者还要改变饮食习惯,在吃东西时需要细嚼慢咽,这样可以减慢营养物质吸收,控制能量摄入。日常生活中要多做运动,以促进体内脂肪的消耗,例如跑步、瑜伽、篮球等。