猪蹄汤放了三天还能吃吗

猪蹄汤放了三天是否能够食用，要根据保存方式决定。如果是常温保存猪蹄汤三天，可能会发生变质，食用后可能会影响身体健康，一般不建议再食用。如果是密封放冰箱保存三天，通常不会发生变质，所以可以食用。

猪蹄汤的营养价值较丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪酸、碳水化合物以及维生素、微量元素等。猪蹄汤的材料主要有猪蹄，猪蹄中含有较多胶原蛋白，而胶原蛋白可以增强细胞生理代谢，改善机体功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，对皮肤有一定的好处。猪蹄汤还具有辅助通乳下奶、辅助促进乳汁分泌的功效。

但是需要注意，胃肠消化功能弱的患者以及肝胆疾病、动脉粥样硬化、高血压的患者应少吃或不吃猪蹄，以免影响病情恢复。猪蹄汤不可与甘草同食，否则会引起食物中毒。