米酒和可乐不建议一起喝。因为可乐中所含的二氧化碳会刺激胃肠蠕动,导致酒精吸收速度加快,也容易醉得快。另外米酒和可乐混在一起喝时,由于可乐的催化作用,大量酒精进入胃肠道,有可能会导致酒精刺激胃黏膜,出现胃酸分泌过量的情况,同时也容易对胃黏膜上皮细胞造成损伤,从而引起胃炎、胃出血、胃溃疡等疾病,因此不建议将米酒和可乐混在一起喝。喝酒前宜摄入高蛋白质的食物、新鲜果蔬和酸奶等,保护胃黏膜,从而减少酒精的吸收。
此外,喝米酒时不能食用胡萝卜、核桃等。因为胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,与米酒大量同食会产生一定的肝毒性,容易对肝脏造成较大危害,因此,平时尽量避免同食。核桃和米酒一起食用后可能会引起上火,可能会出现大便秘结、目赤等症状。同时,可乐也不可以与薄荷糖一起食用,因为可乐中含有碳酸物质,而薄荷糖中含有碱性物质,两者混合后产生大量的气体,可能会导致胃痛,甚至灼伤胃食道等。