吃鹅掌的禁忌

吃鹅掌的禁忌包括避免过量进食、痛风及消化不良者不宜吃鹅掌。鹅掌营养物质较为丰富，对机体也有一定的滋补作用。

1、避免过量进食

虽然鹅掌内碳水化合物、脂肪等含量较低，但若食用过多而机体来不及代谢、消化，会堆积在胃肠道内，从而加重胃肠道的负担，容易引起腹胀、恶心、上腹痛等胃部不适的现象，可在医师指导下服用胃动力药如多潘立酮片等药物进行缓解。

2、痛风者不宜吃鹅掌

由于鹅肉属于发物的一种，对机体具有一定刺激性且嘌呤含量较高，因此对于患有痛风、哮喘、皮肤疮毒等慢性病人群应减少食用或避免食用鹅掌，以免加重病情。此外，对鹅肉过敏的人群不应食用，以免出现皮肤红疹、喉咙肿痛等过敏反应。

3、消化不良者不宜吃鹅掌

消化不良的患者也要避免食用鹅掌，否则会加重胃肠不适症状，引起腹痛。患有高血压和高血脂的人也尽量避免吃鹅掌。患有上述疾病的患者食用鹅肉，可能会对身体和病情的恢复造成不利的影响。