一般情况下，人体可通过饮食、服药以及皮肤接触来摄取微量元素。微量元素指人体内含量介于体重0.01%-0.005%的元素，其中人体必需微量元素包括铁、铜、锰、锌、 钴、钼、铬、镍、钒、氟、硒、碘、硅以及锡等。
1、饮食
饮食是人体微量元素的主要摄入方式，根据类型不同，可分为动物性食物和植物性食物，动物性食物包括鸡肉、鸭肉、猪瘦肉等，这些食物属于优质蛋白的食品，而且微量元素含量也比较丰富，包括铁、碘、锌等，而植物性食物进一步还可分为水果和蔬菜，水果主要包括苹果、香蕉、橘子等，蔬菜主要包括菠菜、芹菜、油麦菜、木耳等，这类食物含有较多的锌、硼、锰、铁以及铜等微量元素。
2、服药
如果正常饮食，人体一般很少会出现缺乏微量元素的情况，但是有些特殊的原因也可能会造成人体微量元素的缺乏，此时可以在医生的指导下服用补充微量元素的药物进行治疗，例如碳酸钙D3片、维生素B2片等。
3、皮肤接触
阳光中的紫外线可以刺激皮肤中的7-脱氢胆固醇生成前维生素D3，然后再转化为维生素D3，由淋巴等转运吸收入血液，最后再经过肝脏和肾脏的羟化酶作用，转化为有活性的维生素D3，维生素D3强化和转换，同时也可以促进人体对钙、磷的吸收，减少骨质疏松的发生。晒太阳可以明显提高胃肠消化、吸收转化气血的能力，通过晒背、脊柱等可以提高小肠和胰腺消化酶的活性，从而达到调节胃肠效果。