刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 - 营养科
葡萄酒变质了一般不能喝,以免对身体造成伤害。
葡萄酒是以葡萄为原料酿造而成的,含有酒精、多种氨基酸、维生素、矿物质等成分,味道酸甜,适当喝了之后可以起到辅助开胃、促进消化等功效。通常情况下葡萄酒的保质期在18个月左右,如果超过保质期之后,葡萄酒就可能会发生变质的情况,变质的葡萄酒一般会出现酸臭味、液体浑浊等症状,而且还可能会使其中滋生大量的细菌,如果喝了之后可能会刺激到胃肠道,从而出现恶心呕吐、腹泻、腹痛等不良症状,所以葡萄酒变质了一般不能喝。
患者在日常生活中要注意避免喝变质的葡萄酒,也要注意避免吃其他变质的食物。在日常生活中可以多吃一点新鲜的蔬菜和水果,比如胡萝卜、猕猴桃、哈密瓜等,有利于补充身体内所需要的营养成分。也要注意休息,保持充足的睡眠,避免长时间熬夜。