唐寒芬 主治医师
中南大学湘雅二医院 - 营养科
原浆啤酒7天后不能喝了。其原因、功效、饮用注意事项说明如下。
1、原因
原浆啤酒的保质期一般为7天,如果原浆啤酒超过保质期后,其口感也会大大降低,并且还会被细菌侵蚀,从而产生有害物质,摄入人体内可能会导致腹泻、腹痛、恶心等胃肠道反应,所以原浆啤酒超过7天不能喝。
2、功效
原浆啤酒采用了100%麦芽发酵,而且未经过滤处理,所以保留了发酵过程中的活性酵母,此外,还富含人体必需的氨基酸、维生素和矿物质等,其酵母蛋白的营养价值接近于动物蛋白,可以有效改善人类的营养比例。同时,原浆啤酒含有酒精成分,有助于加快血液循环,促进人体的新陈代谢。喝原浆啤酒还可以起到利尿的作用。原浆啤酒中含有钠等物质,并且含有少量蛋白质和维生素b族类的营养元素,可以起到护眼的功效。
3、饮用注意事项
因为原浆啤酒本身没有经过杀菌处理,糖分很多,所以不适合糖尿病患者饮用。此外,饮用原浆啤酒应适量,不可长期、大量摄入,以免产生酒精的依赖,严重时可增加血管硬化的程度和速度,以及可能会诱发胃炎、胃溃疡等疾病。