王凤 主治医师
上海市第六人民医院 - 中医科
燕窝是一种平性食物,不属于发物,手术后适量食用,有助于恢复。
燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育,病后复原,尤其适宜体弱人群滋补。而其中的磷、钙、钾、铁、镁等,具有促进骨骼生长和发育的作用。燕窝还含有能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子,可促进细胞再生,增强免疫能力,增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。中医认为燕窝味甘、性平,入肺、脾、肾经,有滋阴润肺和益气补中的作用。对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘,阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果。
手术后一般不能吃的发物有牛肉、羊肉、鹅肉等食物,这类温补性较强,容易导致上火,不利于伤口恢复。同时也要注意避免辛辣食物,比如辣椒、生姜、生蒜、生葱等,会有一定刺激性,不利于伤口愈合。刺激性饮料,如浓茶、咖啡、酒等,这些在术后也不能饮用。