老人一直拉大便，需根据患者具体的病因来决定具体的治疗方案，老人一直拉大便通常是由肠胃炎、饮食不当、盲目用药等引起。
1、肠胃炎
感染性胃肠炎根据病原体不同，分为细菌性、病毒性、真菌性、生虫性等。非感染性胃肠炎见于应激、药物、酗酒、食物过敏、自身免疫病等。症状表现为经常性腹泻、便秘交替、餐后饱胀及早饱感食欲减退等。肠胃炎后可以在医生指导下应用左氧氟沙星片、补脾益肠丸进行治疗，观察病情变化。
2、饮食不当
老年患者长期卧床，肠胃功能下降，如果经常吃高油高脂生冷寒凉的食品，会加重肠胃的负担，可导致肠胃功能紊乱，出现大便次数增多的症状。患者需调整饮食结构，尽量饮食清淡，避免进食辛辣刺激性食物，可以在医生指导下通过服用双歧杆菌三联活菌胶囊等益生菌帮助调节肠道菌群。
3、盲目使用药物
老年病人长期卧床，肠胃蠕动缓慢，经常出现便秘的情况。但由于老年人体质较弱，不宜服用药物，如果家属盲目给其使用开塞露、乳果糖等药物进行排便，会导致用药不当引起腹泻。需停止使用药物，并及时就诊，在医生的指导下使用固肠止泻丸等止泻药物，同时要多饮水，避免脱水。
日常生活中，保证患者充分休息，注意饮食及生活方式管理。食物多样化，补充新鲜蔬菜、水果和所含的必要营养素。避免吸烟喝酒，禁忌吃一下腌制、熏烤和油炸等快餐食物。