冷冻章鱼足，通常不要生吃。虽是低温冷冻，但其中还是会存在一些微生物和致病菌，它们在低温冷冻的环境中依然保存着活性，在生吃后，可能会出现胃肠道不适的症状，即出现腹胀、腹泻、腹痛等不适的症状。如果患者出现严重的胃肠道不适的症状，需要及时就医治疗。日常生活中食用章鱼足的功效通常有美容养颜、调节血压等。
1、美容养颜
章鱼足中富含有一定量的胶原蛋白，如果适当的吃章鱼足，可以补充胶原蛋白，能够增加皮肤的弹性，因而有着较好的美容养颜的功效。但章鱼中含有一定的嘌呤，痛风的患者应该控制章鱼的食用量，避免因为嘌呤摄入过多，从而引发痛风发作。
2、调节血压
章鱼属于高蛋白低脂肪的食材，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、硒以及维生素E。章鱼还富含牛磺酸，章鱼中的牛磺酸含量比一般的肉类高很多，能抗疲劳、调节血压，通常适用于患有高血压、低血压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症的患者来食用。