米饭蒸是一种常见的降糖方法，主要是将大米和水一起放入锅中，用大火蒸熟，然后用小火慢煮，等到米饭煮熟以后关火倒出，就可以食用了。
米饭属于粗粮，其中含有丰富的膳食纤维、维生素、碳水化合物等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，而且还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物消化和吸收，对身体有一定的好处。在蒸米饭时，大米中的淀粉会被分解，变成葡萄糖，被人体吸收以后会升高血糖，因此需要严格控制食用量，避免一次性食用过多，以免导致血糖升高。
糖尿病患者可以在医生的指导下服用阿卡波糖片、盐酸二甲双胍片等药物进行治疗，能够起到降血糖的效果，如果病情比较严重，也可以积极配合医生，通过注射胰岛素的方式进行治疗。在日常生活中合理调整饮食习惯，避免吃高糖、高脂肪的食物，比如蛋糕、肥肉等。