拉肚指的是腹泻。胆囊切除后第三天腹泻，多考虑是饮食不当造成的，也不排除是肠道菌群失调症、急性胃肠炎等原因引起的，可以明确病因之后进行针对性的治疗。
1、饮食不当
如果在手术结束以后，不注意饮食健康，经常食用辛辣刺激性的食物，可能会给胃肠道增加负担，从而出现腹痛、腹泻等症状。一般可以通过饮食调整的方式进行缓解，可以多吃一些清淡易消化的食物，比如小米粥、鸡蛋羹等，同时还要注意饮食卫生。
2、肠道菌群失调症
通常是由肠道菌群变化而引起的失衡状态，发病以后会导致肠道的蠕动功能出现异常，从而伴随着腹泻、腹痛等症状。一般可以在医生的指导下服用枯草杆菌二联活菌颗粒、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物进行治疗，同时还要注意饮食卫生。
3、急性胃肠炎
通常是由于多种原因引起的胃肠黏膜急性炎症，可能与细菌感染、病毒感染等原因有关，会导致胃肠黏膜出现炎症反应，从而出现恶心、呕吐、腹部不适、腹泻等症状。一般可以遵医嘱服用肠炎宁颗粒、蒙脱石散等药物进行治疗，同时还要注意饮食卫生。
除了上述常见的原因以外，还有可能是结肠炎等原因导致的，建议到正规医院进行检查并治疗。