胆结石患者一般能吃黑豆。
黑豆属于一种比较常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、多种矿物质等，适量食用能够补充身体所需要的营养，而且还可以促进钙的吸收，对身体有一定的好处。胆结石患者适量食用一般不会导致病情加重，因此，胆结石患者通常可以吃黑豆。
需要注意的是避免一次性食用过多黑豆，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等症状。患者可以遵医嘱服用消旋山莨菪碱片、熊去氧胆酸片等药物进行治疗，如果药物治疗效果不佳，可以通过腹腔镜胆囊切除术进行治疗。
日常生活中要注意清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物，戒烟戒酒，同时可以适当运动，增强身体免疫力。