韩虹 主任医师
广东省人民医院 - 耳鼻喉科
嗓子疼通常不建议吃油炸食品。因为嗓子疼可能是提示患者咽喉部位存在炎症,而进食油炸食品后,不仅会导致患者咽腔黏膜分泌的黏液增多、异物感加重,还可能会引起痰液形成,导致患者病情进一步加重,所以一般不建议嗓子疼痛的患者吃油炸食品。
若嗓子疼的患者存在食用油炸食品的习惯,建议患者在嗓子疼痛的症状消失后再食用,而且要适量,不能一次吃得太多。因为油炸食品属于高脂肪、高热量食物,并且油炸食品刚炸出来时又硬又烫,嗓子疼的患者进食后刺激咽喉部黏膜,也会加重嗓子疼的症状。
另外,若患者在食用油炸食品后出现嗓子疼痛症状加重的情况,可以适当吃一些梨或饮用菊花茶、金银花茶等,因为梨中含有丰富的水分和维生素,而菊花茶和金银花茶可以降火,有助于辅助缓解患者嗓子疼痛的症状。若患者饮食调理后症状仍未得到缓解,应尽快到医院就诊,明确病因后再对症进行治疗。如果是扁桃体炎引起的嗓子疼,可以服用抗生素药物,如头孢克肟、头孢克洛等;如果是急性咽炎引起的嗓子疼,患者可以使用复方硼砂溶液或生理盐水含漱,还可以口服西瓜霜润喉片等药物,必要时还需遵医嘱使用抗生素或抗病毒药物进行治疗,如青霉素、阿昔洛韦等。