邹梦晨 副主任医师
南方医科大学南方医院 - 内分泌代谢科
甘油三酯是人体内含量最多的脂类,大部分组织均可以利用甘油三酯分解产物供给能量,同时肝脏、脂肪等组织还可以进行甘油三酯的合成,在脂肪组织中贮存。理想的甘油三酯水平应低于1.70mmol/L,超过1.70mmol/L则需要改变生活方式,控制饮食,增加运动,高于2.26mmol/L则表示甘油三酯偏高。
甘油三酯高可能会引起动脉粥样硬化、高血压、胆结石、胰腺炎等;还可能加重肝炎、致使男性性功能障碍、导致老年痴呆,甚至可能导致癌症。因此,如果发现甘油三酯高,建议及时就医,在医生指导下进行治疗和调理。
贝特类、烟酸类及ω-3脂肪酸等药物可有效降低甘油三酯水平。对甘油三酯>2.26mmol/L的心血管病高危患者,应及时给予药物治疗。
甘油三酯高的患者,在饮食上应注意补充适当的钙和蛋白质,每日摄取500g左右的蔬菜和水果,且可进行少吃多餐,每餐七八成饱即可。每日可饮少量红葡萄酒,有助于升高血中高密度脂蛋白,可预防动脉粥样硬化;还可每日进食1-2个西红柿,除去脂降压外,还可使男性前列腺癌的发生率降低45%;胡萝卜、红薯、南瓜、玉米等,每天可适量食用其中的一种;饮绿茶和食用绿色蔬菜,它们所含的维生素C、茶多酚、茶碱等,有去脂降压等多种功用;每天可适量吃燕麦片,可起到降血脂的作用;黑木耳或香菇等也有降低血脂等功用。