刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 - 营养科
生萝卜可以生吃,但需适量,避免胃部不适 。
这是因为生萝卜中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进肠道蠕动,帮助消化。但过量摄入可能会刺激胃黏膜,导致胃部不适,特别是对于胃功能较弱的人群。因此,在食用生萝卜时,应根据个人体质和胃肠道反应进行适量调整。