血糖高一般指的是糖尿病，荞麦挂面血糖高的患者一般是可以吃的。
荞麦挂面主要是由荞麦面制成，含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等营养成分，患者适当食用可以补充身体所需要的营养，而且还能够增加饱腹感，减少其他主食的摄入，从而起到辅助降血糖的作用。因此，血糖高的患者通常是可以适当食用的。
血糖高的患者应注意饮食，主要以清淡易消化为主，避免吃含糖量较高的食物，如蛋糕、糖果等，以免引起血糖升高，不利于疾病的恢复。日常还要注意监测血糖，如果出现血糖升高的情况，可以在医生的指导下服用阿卡波糖片、格列齐特片等降血糖的药物进行治疗。