披萨没放冰箱，隔夜后可以吃吗

披萨没放冰箱隔夜后能不能吃，要看是否变质而定。如果披萨没有变质，以及味道正常，则一般可以食用。如果披萨有黏稠状或者是出现酸味等其他明显性状变化，说明已经变质，此时不可以食用。食用后有可能对胃肠道造成刺激，出现腹痛、腹泻等症状，严重时还会引起食物中毒，因此建议要立刻丢弃

披萨建议当天食用完毕，经过隔夜再加热食用，会影响其口感，如需隔夜保存时，建议用保鲜膜密封后放冰箱冷藏保存，主要目的是避免冰箱内原有的细菌掺杂进入。另外，冰箱内温度较低，一定程度上也可以抑制各大病菌的繁殖速度及其自身的氧化速度，可能使营养成分出现部分流失，但一般不会对身体造成较大伤害。隔夜披萨从冰箱取出后，建议加热食用，利用高温将其表面的细菌杀灭。

没放冰箱隔夜披萨虽然没有变质时可以食用，但披萨上的蔬菜、水果、海鲜、肉质等成分，容易滋生有害细菌等微生物，加热也未必能完全杀灭，所以应尽量少吃隔夜的披萨。