王凤 副主任医师
上海市第六人民医院 - 中医科
石斛具有降低胆固醇的功效。
这是因为石斛中含有丰富的多糖类物质 ,这些物质能够调节血脂代谢,降低血液中的胆固醇水平。此外,石斛还具有抗氧化作用,可以减少胆固醇的氧化,进一步降低胆固醇的沉积。因此,适量食用石斛可以辅助降低胆固醇,改善心血管健康。