蝎子不能和蜗牛、牛奶等一起吃。蝎子入药有镇痉、攻毒等疗效，可治疗惊痫抽搐、中风、半身不遂，破伤风、疮疡肿毒等症。蝎子食用的禁忌、功效作用等作如下说明。
1、禁忌
蝎子和蜗牛不宜同食，这两种食物的属性相克，一起吃可能会对人体健康有不好的影响。其次，蝎子与牛奶同食营养物质可能会发生冲撞，不利于健康。同时，久病体虚、孕妇、血虚生风者不宜食用。
2、功效作用
蝎子含蝎毒，以及三甲胺、甜菜碱、牛磺酸、软脂酸、硬脂酸、胆甾醇等物质，常用来治疗风湿、口眼歪斜、耳聋语涩、手足抽掣等。同时，蝎子入药具有解毒、息风镇痉等功效。
（1）解毒
适量食用蝎子可清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。
（2）息风镇痉
蝎子入肝经，对肝部疾病有较好的调节作用，能够镇肝熄风。
蝎子是中医的一味传统药材，但同时具有蝎毒，应该在医生或相关专业人员指导下食用。