猪肚炖什么好吃又营养又养胃

猪肚炖山药、莲子、红枣、枸杞、白术等食物，可以补充人体所需要的营养物质，还可以起到健脾养胃的作用。

1、山药

山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，而猪肚具有补虚损、健脾胃的功效。两者一起炖汤食用，可以起到健脾养胃的作用，对于脾胃虚弱的患者具有一定的好处。

2、莲子

莲子具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的功效，和猪肚一起炖汤喝，可以起到健脾养胃的作用，对于脾虚泄泻、失眠患者具有一定的作用。

3、红枣

红枣味甘，性温，归脾经、胃经、心经，具有补中益气、养血安神的功效。用猪肚和红枣一起炖汤喝，可以起到健脾养胃的作用，对于脾胃虚弱的患者具有一定的好处。

4、枸杞

枸杞味甘，性平，归肝经、肾经、肺经，具有滋补肝肾、益精明目的功效。用猪肚和枸杞一起炖汤喝，可以起到健脾养胃的作用，对于脾虚食少、乏力疲劳等病症具有一定的缓解作用。

5、白术

白术味苦、甘，性温，归脾经、胃经，具有补气健脾、燥湿利水、止汗安胎的功效。用猪肚和白术一起炖汤喝，可以起到健脾养胃的作用，对于脾胃虚弱的患者具有一定的好处。

在日常生活中，建议患者要注意保持良好的饮食习惯，少量多餐，避免暴饮暴食。如果出现腹痛、腹泻等不适症状时，建议患者及时到正规医院就医进行治疗。